泰國冷鏈物流市場在2024年的規模估計為 11.2億美元，並預計在2029年增長至 17.8億美元，期間的年複合增長率（CAGR）達到 8.03%。
泰國作為國際知名的旅遊目的地，其加工食品出口在未來數年將持續增長。為實現成為“世界廚房”的目標，泰國政府持續投入資金以構建完整的食品物流供應鏈，其中冷鏈物流成為重要基石。
主要增長動力
- 政府對冷鏈基礎設施的投資
- 泰國擴大了冷藏庫容量，以滿足食品出口需求，確保食品質量與安全。
- 家禽和肉類產品的出口增長
- 2022 年，雞肉產品出口價值達到 412 億美元，高於 2021 年的 298 億美元。
- 鴨肉出口價值從 2021 年的 157 億美元 增長至 2022 年的 277 億美元。
- 乳製品需求持續增長
- 隨著西方飲食文化的影響和中產階級的崛起，對牛奶和乳製品的需求穩步上升。
- 2022 年，泰國進口乳製品的價值超過 14 億美元，比前一年增長 17.5%。
家禽與鴨肉出口快速增長
- 雞肉：泰國加工和保存雞肉主要出口至日本（500億泰銖）和英國（253億泰銖）。
- 鴨肉：2022年泰國冷凍鴨肉出口價值增長至 9.55億泰銖（27.7億美元），較前一年增加近 77%。
肉類與乳製品市場的需求增長
日本和英國是泰國加工與保存雞肉的主要進口國，2022 年出口值分別為 14.5 億美元 和 7.3 億美元。
畜牧業生產
- 泰國是亞太地區豬存欄量最高的國家之一，2022 年的豬存欄量達到 1,076 萬頭。
- 肉雞佔據了泰國畜牧業的大部分份額，2022 年雞蛋產量達到 153 億顆，高於 2021 年的 151.5 億顆。
出口趨勢
- 日本和英國是泰國加工與保存雞肉的主要進口國，2022 年出口值分別為 14.5 億美元 和 7.3 億美元。
醫藥產業的發展帶動需求
泰國醫藥市場價值約為 2400億泰銖（69.6億美元），其 全民健康保險計劃 降低了醫藥成本，並推動了對冷鏈技術的需求。2022年，泰國市場中的維生素與營養補充劑產值達到 700億泰銖（20.3億美元）。
政府支持與激勵措施
- 泰國投資委員會（BOI）提供五年的所得稅減免政策，促進本地製藥商和外資企業的投資。
- 公私合作（PPP）計劃支持藥品生產和物流設施的建設。
挑戰與機遇
- 挑戰
- 基礎設施不足：偏遠地區的冷鏈設施有限。
- 能源成本高昂：冷鏈物流的高能源需求增加了運營壓力。
- 專業人才短缺：缺乏冷鏈管理的專業人才影響了行業效率。
- 機遇
- 電子商務的快速崛起：隨著線上購物的興起，對新鮮食品和藥品冷鏈的需求日益增加。
- 清真食品市場：東盟地區龐大的穆斯林人口推動了對清真認證冷鏈服務的需求。
泰國冷鏈物流展： Cold Chain Exhibition 2025/07/02-07/04
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